Год внесения в Реестр сортов растений Украины - 2014, рекомендован для выращивания в степной и лесостепной зоне Украины.
Оригинатор - Институт растениеводства им . В. Я. Юрьева НААН.
Сорт озимой пшеницы Запашна есть высокоурожайные сорта универсального типа использования.
Сорт озимой пшеницы Запашна относится к среднерослому типу. Сорт озимой пшеницы Запашнаотличается устойчивостью к полеганию, а также характеризуется высокой кустистостью (700 и более производительных побегов на 1 м2) и повышенной зимостойкостью.
Апробационные признаки:
Высота растений - 85 см
Масса 1000 зерен - 42,3 г
Биологические особенности:
Продолжительность вегетационного периода - 299 суток
Зимостойкость - 7 баллов
Критическая температура вымерзания - -17,5ºС
Устойчивость к полеганию - 9 баллов
Устойчивость к засухе - 8 баллов
Устойчивость к болезням:
Устойчивость к корневых гнилей - 8 баллов
Устойчивость к мучнистой росе - 8 баллов
Устойчивость к бурой ржавчины - 7 баллов
Устойчивость к септориозу - 7 баллов
Устойчивость к фузариозу колоса - 8 баллов
Устойчивость к твердой головне - 7 баллов
Устойчивость к пыльной головни - 8 баллов
Хлебопекарные свойства:
Натура зерна - 800 г / л
Содержание белка - 13,5%
Содержание сырой клейковины - 27%
Показатель альвеографу - 380 о. а.
Объем хлеба из 100 г муки - 710 мл
Агротехнические требования:
Сорт озимой пшеницы Запашна предназначен для выращивания по разным предшественникам по обычной и интенсивной технологии. Требует проведения защиты растений от болезней и вредителей при выращивании и протравливания семян перед посевом. Сроки сева общепринятые для зоны.
Потенциальная урожайность зерна сорта озимой пшеницы Запашна - 10 т / га.
Практически получена урожайность Конкурсное сортоиспытание 2008 года - 9,55 т / га. Средняя урожайность в 2011 г. на 5 ДСС Лесостепи Украины - 7,7 т / га; максимальная - 8,28 т / га в Степи, и 9,10 т/га в Лесостепи
