Яблоня Грин Стар зимний сорт яблонь, новый среди зеленоплодных сортов. Плоды : отличаются продолжительным сроком хранения, равномерным созреванием и кисло-сладким гармоничным вкусом. Плоды зеленого окраса, без румянца, средних размеров, до 200 грамм, равномерно созревают в конце сентября- начале октября. Грин Стар сорт яблони Бельгийской селекции получен от скрещивания Делькорф с Гранни Смит, , устойчив к парше.