Сорт Граф Эззо - новый зимний сорт, получен в результате самоопыления ГЛОСТЕРА. Плоды : крупные или очень крупные (8-9 см в диаметре) - по форме похожи на яблоки сорта Глостер; с тёмно-красным размытым румянцем почти по всей поверхности. Мякоть светло-кремовая, мелко-зернистая,средней плотности, сочная гармоничного кисло-сладкого вкуса . Особенности : съёмная зрелость наступает в конце сентября - начале октября. В холодильнике плоды сохраняются 5 месяцев. Отличается высокотоварными (вкусными и лёжкими) плодами. Основное назначение - потребление в свежем виде в зимний период.
