Груша Виктория - отличается высокой и стабильной урожайностью и частичной самоплодностью. Съёмная зрелость плодов наступает в конце августа. Плоды крупные 240 - 270 г, правильной грушевидной формы, с гладкой поверхностью. Окраска - зеленоватая с розоватым румянцем. Мякоть белая, нежная с приятным ароматом, кисловато-сладкого вкуса. Сорт высокой зимостойкости и засухоустойчивости, иммунный к парше, обильно плодоносящий, хорошая транспортабельность и лежкость плодов. Одним из существенных достоинств сорта является относительною позднее начало вегетации и цветения, что предохраняет цветки от весенних заморозков. Лучшие опылители - Бере Боск, Бере Дюмон, Бере Клержо.